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Oferta de empleo
DIRECTOR RESTAURANTE ref ASN
| Referencia: | ASN |
| Nombre de la empresa: | A.S.N. SELECCION Y RRHH, S.L. |
Ya no se aceptan más candidaturas para esta oferta.
Ubicación
| Población: | Barcelona |
| Provincia: | Barcelona |
| País: | España |
Descripción
| Puesto vacante: | DIRECTOR RESTAURANTE ref ASN | |
| Categorías: |
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| Departamento: | MANDOS-OPERATIVA | |
| Nivel: | Dirección / gerencia | |
| Personal a cargo: | 21 - 50 | |
| Número de vacantes: | 1 | |
| Descripción de la oferta: | Restaurante de cocina moderna muy actual del centro de Barcelona abierto todo el dia, perteneciente a grupo lider de restauración precisa incorporar: Director de restaurante Responsable de la operativa de sala y de la gestión. Se requiere experiencia previa consolidada y estable en restaurante similar. Haya ejercido una labor de gestión de restaurante, control de la operativa, estándares de calidad y servicio, liderazgo de equipo, mínimo de 25-35 personas. Liderará, trabajando en equipo con el director, un equipo de encargados de sala o maîtres, 2º encargados, camareros y ayudantes de camarero, en total un equipo aproximado de 30 personas, así como supervisar el equipo de Cocineros y cocinero responsable , jefe de cocina, y la calidad del servicio. Restaurante perteneciente a un consolidado grupo de hostelería y restauración catalán en fase de expansión. Excelente oportunidad profesional, de crecimiento en el grupo. Estabilidad profesional. Formación por parte de la empresa. Contrato indefinido Promoción interna en la estructura. incorporación inmediata |
Requisitos
| Estudios mínimos: | Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo |
| Experiencia mínima: | De 3 a 5 años |
| Imprescindible residente en: | Provincia Puesto Vacante |
| Requisitos mínimos: | -experiencia como director o subdirector de restaurante en Barcelona, asumiendo gestión, control de la operativa y de costes -preferentemente estudios de restauración o gestión de empresa -mentalidad de empresa -haya liderado equipo 30 a 45 personas en restaurante -sepa catalán y alto nivel de inglés -presencia agradable, saber estar |
| Requisitos deseados: | -muy comunicativo, dotes comerciales -adaptable a la empresa y sus procedimientos y saberlos transmitir a su equipo -incentive a sus trabajadores y los motive orientándolos al cliente y a la venta -perfil estable que busque crecer en una empresa en la que se le abre un amplio porvenir |
Contrato
| Tipo de contrato: | Indefinido |
| Duración: | 6 meses e indefinido |
| Jornada laboral: | Completa |
| Horario: | partido |
Salario
| Salario: | 30.000 € - 33.000 € Bruto/año |
| Comisiones / incentivos: | % incentivos |