Jefe de Cocina Hospitalaria

Fecha de la oferta:	09-05-2008	Ver más ofertas
Nombre de la empresa:	ARAMARK, Servicios de Catering
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Web de la empresa:	www.aramark.es
Número de trabajadores:	2100
Sede central en:	Barcelona
Descripción de la empresa:	Multinacional USA, líder en servicios restauración colectiva (Hospitales, Empresas, Campus, Estadiums, Colegios...)

Ubicación

Población:	Sant Pere De Ribes
Provincia:	Barcelona
País:	España

Descripción

Puesto vacante:	Jefe de Cocina Hospitalaria
Categorías:	Turismo y restauración - Restauración
Número de vacantes:	1
Descripción de la oferta:	Empresa líder en Restauración Colectiva, selecciona para una clínica en Sant Pere de Ribes (Barcelona), un Jefe de Cocina. Se responsabilizará de: - Gestión operativa de la cocina: menus, pedidos, inventario, control de stocks, etc. - Gestión de las compras. - Gestión del personal - Relación con el cliente

Requisitos

Estudios mínimos:	Sin estudios
Experiencia mínima:	Al menos 1 año
Imprescindible residente en:	Provincia Puesto Vacante
Requisitos mínimos:	Se valorará experiencia en gestión de personas, compras y capacidad de aprendizaje. Es importante tener experiencia en gestión y reducción de costes.
Requisitos deseados:	Conocimientos de Técnicas Culinarias, Procedimientos de elaboración y preparación, Calidad, Higiene Alimentaria, PRL Conocimientos en Seguridad y Higiene de trabajo, Servcio y atención al cliente Residente en la zona

Contrato

Tipo de contrato:	Indefinido
Jornada laboral:	Completa
Horario:	De lunes a viernes

Salario

Salario:	1.800 € - 1.800 € Bruto/mes
Comisiones / incentivos:	Por objetivos